Groene Matties, een initiatief dat zich inzet voor meer (eetbaar) groen in Den Haag Zuidwest, start een zoektocht naar het lekkerste recept uit een potje. De winnaars van deze 'Potjes Challenge' krijgen een geldbedrag en hulp bij het opstarten van een eigen productlijn.

Vorig jaar organiseerde Groen Matties, dat bestaat uit bewoners en organisaties als Staedion, gemeente Den Haag en Fonds 1818, de Pompoen Challenge. Een nagerecht van pompoenmousse met een krokante twist won toen de eerste prijs. Ook was er een prijs voor het telen van een monsterpompoen van zo’n zeventig kilo.

Dit jaar is de de club op zoek naar de lekkerste sambal, jam, chutney, zelfgemaakte zuurkool of een ander lekker gerecht in een potje. "In Den Haag Zuidwest wonen mensen met diverse culturele achtergronden”, zegt projectleider Suzanne Monnier. “We moedigen iedereen met een bijzonder recept aan om mee te doen. De enige voorwaarden zijn dat je uit Zuidwest komt, het recept in een potje past en het volledig vegetarisch en gezond is. Ook moet de inhoud van het potje na het openen ten minste drie dagen houdbaar zijn.” Deelnemers die koken met groenten uit eigen tuin of uit de wijk hebben een streepje voor.

Tekst gaat door onder foto.

Foto: Bart van Vliet

Uitreiking prijzen tijdens Oogstfeest

Een vakkundige jury buigt zich over de potjes tijdens het Oogstfeest dat op zaterdag 10 september plaatsvindt op diverse locaties in Den Haag Zuidwest, waaronder de MengelMoestuin. In deze gezamenlijke moestuin tussen de Pachtersdreef, Beresteinlaan, Schoutendreef en Drostendreef oogsten bewoners hun eigen groente. Ook is er een gemeenschappelijke tuin waarvan de oogst wordt gedeeld met de buurt. 

Daarnaast teelt het groene initiatief in het Boerendorp in het Zuiderpark samen met vrijwilligers groenten voor Kies! Sociale Supermarkt aan de Vrederustlaan, een initiatief van Stichting voor Stad en Kerk Den Haag en de Voedselbank Haaglanden. De afdeling Natuur- en Milieueducatie stelt deze grond beschikbaar aan Groene Matties.

De eerste prijs van de Potjes Challenge bestaat uit een geldbedrag van 250 euro, begeleiding bij het opzetten van een eigen bedrijf en de productie van de eerste vijfhonderd potjes. De tweede prijs bestaat uit een bedrag van 150 euro en de winnaar van de derde prijs krijgt 100 euro. “We hopen op tientallen recepten zodat we straks echt iets te kiezen hebben”, aldus Monnier.

www.groenematties.nl